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八年级物理上册 4.2《熔化和凝固》教案 新人教版

时间:2018-08-07

课 题 课 型 新授

4.2 熔化和凝固
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本学期第 课时 本单元第 课时

日 期 审核人

理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。 了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 知识目标 了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别。 学 了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。 习 通过探究固体熔化是温度变化的规律,感知发生状态变化的条件。 目 能力目标 了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 感知 标 通过探究活动,使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 目标 通过熔化和凝固的教学,使学生体验科学探究的乐趣,体会到科学探究方法并不神 情感目标 秘,人们经常使用科学方法解决方方面面的问题。 重 重点:让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别,进一步总结出不同 点 物质熔化和凝固的 规律。 难 难点: 让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象, 根据图象叙述晶体和非晶体 点 的熔化和凝固的特点。 器材 学生实验,六人一组。每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网 、温度计两支、海波、 蜡、水、火柴 、坐标纸。 教师活动 一创 设情 境 学生活动 设计意图 复备 标注

实验引入:把蜡烛点燃,使固态蜡熔化;把熔化 观察实验现 创设学生熟悉的探 后的烛液滴在白纸上 ,使其重新凝固。 象、思考 究情境,引起学生 思考,消除科学探 究的神秘感,激发 学生的自主探究的 热情。

启 动 课 堂

引导学生通过观察和调取生活中的已有经验思 思 考 后 回 用学生的已有生活 考:固态的蜡为什么会熔化?液态的蜡为什么会 答:改变温 体验,理解物质的 凝固? 度,物质的 状态是随温度的变 提出 状态会发生 化而发生变化的。 问题 变化



物质熔化和凝固时温度将怎样变化是这节课我 们要共同探讨的问题。

思考



让学生明确 本节课探究 的目的,做到 有的放矢。
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教师提问: 你见过哪些物质由固态变成液态的现象? 提问: 你见过哪些物质由液态变成固态的现象? 我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。物 质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们 提到的冰化成水是熔化,水结冰是凝固。铁、 铝等金属块在高温下变成液态是熔化,铁水铸 成工件是凝固。

观察、思考、 培 养 学 生 科 回答 学的学习方 法和探究意 识



探 究 固 体 熔 化 时 温 度 变 化 规 律

提出问题 1.在熔化过程中温度是怎样变化的? 2.是不是每一种物体熔化时温度都相同? 假设与猜想 1.在熔化过程中温度应该不断上升。 2.在熔化过程中温度应该不变。…… 设 计实验论证 (1)引导学生设计探究液态蜡凝固过程温度变 化规律的实验。 (2)展示学生的设计方案。 组长组织讨论 1.怎样组装这个实验 装置? 2.实验中要注意哪些问题? 3.怎样作好分工使实验有条不紊? (小组讨论并汇总给工程 师) 教师: 八个工程师组成一个 工程组把每个组的讨论结 果汇总。 (一) 上讲台演示组装实验 装置的过程。 (二) 讲述实验中注意的事 项: 1.温度计要完全浸入被测 物体中。 2.实验时让物体受热均匀要不断搅拌。 3.注意酒精灯的使用安全。 三)分工:报时一人,报温度值一人,报物质 状态一人,记录一人,照顾仪器一人,搅拌物 质一人。

学生猜想并 说出猜想的 依据(根据已 有的生活经 验和观察到 的现象) (1)学生分 组讨论,设计 实验。 (2)交流 自己小组的 设计方案,评 估其他小组 的设计方案, 确定实验方 案。 ( 1 )学生分 小组探究水 和蜡凝固时 温度变化的 规律。

鼓励学生敢 于猜想,敢于 发表个人的 意见和看法。 针对问题寻 找方法,培养 学生解决问 题、分析问题 的能力。 让学生在 与 他人交流过 程中形成坚 持正确观点, 不断修正错 误等思维习 惯。

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探 究 固 体 熔 化 时 温 度 变 化 规 律

(四)实验物质:海波和石蜡。 (五)进行实验。 1.海波与石蜡的熔化曲线的分析

( 2 )学生在 多媒体平台 上展示小组 探究的数据。

体验科学探 究乐趣,进行 科学研究方 法教育,培养 合作意识。



(教师选择一个组的熔化曲线,请该组同学画 在黑板上,如上图) 教师:其他各组的曲线虽然不完全相同,但是 大致形状如图所示。我们将这一曲线分为 AB、 BC 和 CD 三段,请同学们结合实验,讨论下列问 题。 ①AB 段。在这段曲线对应的一段时间内海波 是什么状态?温度怎样变化? ②在曲线上的哪一点海波开始熔化? ③在 BC 段对应的时间内,海波的状态如何? 温度是否变化?这段时间是否对海波加热? ④在 CD 段对应的时间内海波是什么状态?温 度如何变化? ⑤石蜡在整个过程中温度怎样变化? 熔点:晶体(教师):除了海波以外,其他 晶体物质,如各种金属、冰、固态酒精等,在 熔化过程中,温度保持不变,有固定的熔点叫 做晶体。晶体熔化时的温度叫熔点。 非晶体:像石蜡这样在熔化过程中温度不断降 低没有固定的熔点叫做非晶体。 2.凝固曲线

学生分析各 小组的实验 数据,总结概 括的出初步 结论。

学生分析各 小组的实验 数据,总结概 括的出初步 结论。

体验分享与 合作,学习通 过实验数据 寻找普遍规 律的方法。

体验分享与 合作,学习通 过实验数据 寻找普遍规 律的方 法







教师:如果让熔化了的海波和石蜡冷却, 记下液态海波和石蜡在冷却凝固成晶体过程中 的温度随时间变-化情况,可得到凝固曲线近 似上图的形状。请大家思考并回答: ①DE 段。海波是_____态,_____热(填“吸” 或“放”),温度____。 ③EF 段。海波的状态是_____,_____热,温度 _____。 ③FG 段。 海波是_____态, _____热, 温度_____。
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④石蜡在凝固是温度怎样变化?(不断降低)教师:晶体的凝 固也是在一定的温度下完成。晶体凝固时的温度叫凝固点,晶 体的凝固点和它的熔点相同。非晶体在凝固时温度不断降低没 有固定凝固点。 ①读物质的熔点表。

请学生看课本上的熔点表。教师读一种物质的熔点并加以 解释。 教师:钨的熔点是 3140℃。钨在熔化时温度保持在 3140℃ 不变。 (学生模仿教师读几种物质的熔点并加以解释) ②学生回答 ·温度是 70℃的萘是____态。 · 铁、铜、铝在常温下是____ 态。 ·想想议议:中国北部的漠河冬季气温最低达到-523℃,应选 用水银温度计还是酒精温度计?为什么? (应选用酒精温度计。 因为酒精的凝固点是-117℃,在-52.3℃的情况下,酒精是 液态的。水银的凝固点是-39℃,在气温低于-39℃时,水银 是固态的。所以水银温度计在冬季的漠河无法工作。 熔化吸热和凝固放热 “我叫海波,我的熔点和凝固点都是 48℃。现在我的 知 体温恰好是 48℃,请你们告诉我,我是应该熔化,还 识 是应该凝固呢 ? 只要你们说得对,我就照你们说的 应 办。”(总结出晶体熔化和凝固的条件) 用 实 践 作 业 学生叙述 物理服务于 社会,培养乐 于观察生活, 善于发现生 活中的物理 的意识。

①冰水混合物的温度为什么总是 0℃? ②人们常说“下雪不冷化雪冷”,这句话是什么道理? 调查我国北方地区冬天最低气温为多少?讨论该地区冬天测气温为什么用酒精温度计而不用水银 温度计? 教后反思:

一、熔化和凝固的概念: 1.熔化 :物质由固态变成液态的过程。 2.凝固:物质由液态变成固态的过程。 二、探究固体熔化时温度的变化规律: 三、熔点和凝固点: 四、熔化吸热、凝固放热: 任何物质熔化都要 吸收热量,凝固都要放出热量。 阅读资料:

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