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降低化学反应活化能的酶(主体参与)-学案

时间:2010-12-06


江苏省口岸中学高一生物学案

第1节 降低化学反应活化能的酶 节
一 酶的作用和本质 【自主学习】自主阅读课本 p78-82,完成填空 学习记录 一、酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢:_______每时每刻都进行着许多_________,是细胞生命活动的 ______。 2.实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解 (1) 实验原理过程和现象记录 H2O2―→_______+_____ 新鲜肝脏中有较多的____________。实验中每滴 FeCl3 溶液中的 Fe3+数, 大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的______倍。 (2) 控制变量 自变量:在实验过程中__________的变量。 因变量:随_________变化而变化的变量。 无关变量:除_______外,实验过程中还存在的一些对实验结果__________的可 变因素。 对照实验:除了一个因素以外,其余因素都__________的实验 单一变量原则: 在对照实验中, 除了____________外, 其他变量都应当_________。 3.酶的作用原理 (1) 活化能: 分子从______转变为容易发生化学反应的_________所需要的能量。 (2)原理:同无机催化剂相比,酶__________的作用更显著,因而催化效率更 高。 (3)意义:使细胞代谢能在________条件下______进行。 二、酶的本质 1.探索历程
发酵是纯化学反应,与生命活动无关

1857 年法国微生物学家 _______提出糖类变成酒精一定 有___________参与。

德国化学家李比希认为引起发酵的是 __________________, 这些物质只有在酵母细胞 ___________后才能发挥作用。

德国化学家_______证明不含酵母细胞的提取液能完成发酵,将该物质称为_______。 美国科学家塞姆纳从刀豆中提取出一定纯度的_______,并证明其本质是_______。 20 世纪 80 年代, 美国科学家切赫和奥特曼发现_____________也具有生物催化功能。

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江苏省口岸中学高一生物学案

【自评自测】 1.做比较过氧化氢酶和 FeCl3 的催化效率实验时,选用的动物肝脏必须新鲜, 原因是( ) A.肝细胞未死亡,便于实验 B.新鲜肝脏含有的 H2O2 较多 C.新鲜肝脏含的过氧化氢酶的活性较高 D.不新鲜的肝脏有异味,不能做实验 2. 过氧化氢酶和 Fe3+的催化效率比较实验中, 把肝脏制成研磨液的目的是 ( ) 。 A.有利于过氧化氢酶的释放 B.保护过氧化氢酶 C.提高过氧化氢酶的活性 D.以上说法都不正确 3.下列关于过氧化氢的叙述中,正确的是( ) A.在没有催化剂时过氧化氢不会分解成水和氧气 B.过氧化氢和水一样无色无味,对细胞无害 C.Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解 D.从最终结果看,在有催化剂存在时,过氧化氢分解反应会进行得更彻底 4.酶具有极强的催化功能,其原因是: ) ( A.酶提供了反应开始所必需的活化能 B.提高了反应物分子中的活化能 C.降低了反应物分子所需要的活化能 D.增加了反应物之间的接触 5.活细胞内合成酶的原料是: ( ) A. 脂肪酸 B. 核苷酸 C. 氨基酸 D. 氨基酸或核苷酸 6.下列有关酶的说法中正确的是: ( ) A.凡是活细胞都能产生酶 B.酶一定要在活细胞中才能发挥作用 C.一个酶分子只起一次作用,然后就被破坏了 D.无机催化剂降低反应活化能的作用比酶更显著
我在课前学习中遇到的问题: 问题: 问题: 已解决 □ □

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