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普洱茶饼的泡法有哪些

时间:2015-11-21


普洱茶饼的泡法有哪些

普洱茶饼的泡法有哪些

云南是普洱茶之乡,而普洱茶饼是普洱茶中的一种加工形式,因此普 洱茶饼的泡法有哪些也就是指普洱茶的泡法即冲泡基本步骤:

1.备具:准备好茶具及普洱茶。

2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时 可以涤具。

3.投茶:将普洱茶小心置入壶中。

4.润茶:沸水置入壶中,快速倒去唤醒茶叶。

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:将壶中的茶叶过滤于公道杯中, 同时保持茶汤均匀, 再分别均 匀地分入小杯中。

以上冲泡程序即为普洱茶饼的泡法有哪些步骤或者说有些程序是在茶

艺表

演时会有些不同。在了解了普洱茶饼的泡法有哪些,并为自己沏好一 杯茶后,还得做的一件事就是普洱茶的品茶:

茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔 的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体 会普洱茶的润滑和甘厚;如喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

知道了普洱茶饼的泡法有哪些之后,可别忘选择一套适合于普洱茶的 茶具如此紫砂壶、盖碗杯、土陶瓷。其中紫砂壶是最佳选择,因为普洱茶适宜用高温来唤醒 茶叶浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。


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