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以现行的国家强制性标准《食用植物油卫生标准》为例,按照国标,食用油检验通常都是检验酸价、苯并芘、农药残留等9项指标。而如

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以现行的国家强制性标准《食用植物油卫生标准》为例,按照国标,食用油检验通常都是检验酸价、苯并芘、农药残留等9项指标。而如果仅检验这9项,“地沟油”也可能合格。比如,警方在浙江某地查获了大量“地沟油”并送检,按照现行的国标检验,送检的10个样品中,只有2个样品不合格。这启示我们:在抓食品安全方面必须

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