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春季养生之道《健身休闲养生》课之一

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春季养生之道
《健身休闲养生》课之一
曲阜师范大学体育科学学院 解毅飞 教授

养生固本 健康人生
四季养生之一 ——春季养生

春季养颜
保养皮肤,从年轻开始,内外兼修~~

清洁

保湿

防晒

按摩皮肤:疏通经络、行气活血、改善面色

? ? ? ? ?

养肝——平肝阳,滋肝阴 养肾气——养阳气 养肺气 调理心智 平衡阴阳

一年之际在于

主要内容
春季,让身体和万物一起复苏
1

“春”的特点

2
3 4

春季养生要点 春季重在养肝 春季养生方法

你有这些症状吗

? ?

食欲不振 失眠多梦 疲倦乏力 心慌胸闷 气短懒言

注意力不集中 体力不易恢复
焦虑不安 感觉迟钝

常见的健康困扰
应酬 压力 生活节奏 人际关系
污染、 有害化学物
空气、水质 食品、药品

饮食、运动 心态、习惯

微生物 的入侵

要想身体好,养生固本最重要!

养生固本、健康人生
养生—— 用健康的上生活方式保养身体: 顺应四时、 劳逸结合、饮食有节、 运动有恒、 起居有时、舒畅情志。 固本——即生命的本能,机体内在生命力, 是生命的维持和提升健康的能力: 主要表现为: 抗病能力 、 适应环境的能力、 自我康复的能力 强调未病先防,防病于未然,激发生命潜能。 健康人生:健康、家庭、事业三平衡; 时间、财富、精神三富足;个人、集体、社会三和谐。

懂得养生,自己掌控生命!



中国是最懂得养生的国家

中华优秀的养生文化,是中华民族的瑰宝。




中国人的平均医疗支出世界排名是 188位,

但中国人的平均寿命是71.8岁, 排名是 20位 。

这就是中国人注重养生的效果! 这就是传统养生文化对于现代中国人的贡献!

四季养生—— 中国优秀养生文化的重要组成
人体五脏生理活动,必须适应四时阴阳变化 的规律, “顺四时而适寒暑”,在不同的季节重点 调养不同的脏腑,才能与外界环境保持协调平衡 才能拥有健康的身体。
● ●

春夏养阳,秋冬养阴
脏腑调养:春——肝,夏——心, 长夏——脾,秋——肺,冬——肾。

一年四季中,“春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏” 所以春天尤其要会养——“生”。

什么叫养“生”?
养“生”,就是养生机,也就是长养人体生命的活力。 春天正是长养人体生命活力的最佳时机。

春季养生歌
春三月,乍暖寒,生阳气,捂为安; 春日暖,万物生,清内毒,重养肝; 春光好,风邪重,易患病,早防犯; 舒情志,增辛甘,适运动,足睡眠。

一、

一、

1.春季的气候特点


春归大地,乍暧还寒 湿度增大, 风邪伤人 细菌繁衍, 疾病多发 养生固本, 防患未然

2.春季与健康
? 春季包括哪几个月:是指我国农历的 立春至夏至这一段时间,即农历的一、 二、三月份,公历的二、三、四月份。 ? 春三月,从立春到立夏前,包括:

3.春季的六个节气

立春

雨水
惊蛰

春分 清明 谷雨

3.春季的六个节气
立春
(2.5)

春分

(3.20)

雨水

(2.19)

春季

清明 谷雨

(4.4)

惊蛰

(3.5)

(4.20)

气候特点:
?多风寒冷 ?阳气生发 ?乍暖还寒

健康隐患:
?传染性疾病 ?肝脏疾病隐患 ?呼吸系统隐患

养生重点:
?扶正气-增强免疫,抵御疾病 ?平阴阳-养护阳气,助阳生发

?调脏腑-养肝为先

应对春季气候变化,我们应如何保养?

二、春季养生要点

1.生阳气
2.养肝木 3.防风邪



1.生阳气

? 春季阳气渐生,而阴寒未尽,加上风邪 很盛,容易侵袭人体而损耗阳气。而春 季生发之气是夏长之气的基础,所以在 春季生发阳气是一年健康的开始。

通过饮食、运动、保暖等促进阳气的生发。

春天重在养——阳
切莫错过春天养阳这一大好时机 人体阳气有三大作用: (1)生化作用 人体靠阳气生化气血、精血津液。

(2)宣化作用 人体的气血、津液主要精微要靠阳气输送、散布。
(3)卫外作用 阳气有防御和卫外作用。就是说,阳气是五脏的动力,也 是生命的火种,阳气产生功能,人无时无刻都不能没有阳气。 没有阳气,阴精就不能产生,生命就会停止,所以我们必须 注重养阳气。 尤其是阳虚的人春天更应抓住时机养阳。

春天是养阳的大好时机
一年之中,春天是养阳的大好时机,所谓 “春夏养阳”。春夏是阳长阴消阶段,秋冬是阴长 阳消时期,顺应自然界阴阳气化规律,春夏就应养 阳,为的是得天之助,把天上的阳气为我所用,以 补我们自身阳气的不足。 大自然的阳气在哪里? 在天上,在太阳。太阳是最大公无私的阳气 来源,春天养阳主要是晒太阳。春天晒太阳可以给 人阳气,给人朝气,可以防止抑郁症。

那么,阳气在哪些地方、哪些时辰最多?

第一,日出时,面向东方,做深呼吸,两手臂伸长, 让阳气从口鼻及人体的皮肤肌腠(毛孔)及手心劳宫穴 进入人体。 第二,正午、日头当顶时,阳气最浓,可立于庭院, 脱帽,做深呼吸,让日精从口鼻及头顶百会穴进入人体。 第三,傍晚、日落前,到户外,面对夕阳做深呼吸, 让日光进入人体。 第四,晴天,要多在蓝天白云下,立在旷野或户外 做深呼吸。 第五,住在高楼的,要面向阳光,打开窗户做深呼 吸。 总之,要多去天气好、太阳光好,南方、东方,向 阳光处、高处等地方去呼吸阳气,因为这些地方阳气最 足。

措施一


生阳气的保健措施

多吃温补阳气的食物 如:葱、姜、瘦肉、蛋类、 优质蛋白质、豆类、蔬菜等。能帮助祛寒散邪、 辅助阳气。 ●增甘少酸食物: ▲辛、甘性的食物,会增长体内的阳气:如枸杞、 核桃肉、桂圆肉、山萸肉等 ▲让肝和其他脏腑处于平衡的良好状态

措施二
登山踏青放风筝,高声呐喊、 开怀大笑,增阳气,舒情志。 早睡早起,衣着温暖、莫忘“春捂”!

初春养阳,揉腹提肛
? 立春、雨水一过,晚上睡觉不再像冬天那 么冷了。这时,人体要顺应春天阳气生发 、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴” 过渡到“春夏养阳”。 ? 这段时间睡眠不好、多梦,往往是因为阳 气没有养护好,导致阳虚怕冷。

养阳很简单,睡觉前做两个动作
? 第一个动作是按摩腹部。具体方法是:仰卧床上, 以肚脐为中心,用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转 ,按摩200次左右即可。一来有利于促进消化,排除 脾胃湿毒;二来有助于腹部的保暖,改善睡眠质量 。 ? 第二个动作是提肛,可固精益肾、提振阳气。具体 做法是:平躺在床上,两手贴大腿外侧;两眼微闭 ,全身放松,以鼻吸气,缓慢匀和;吸气的同时, 提起肛门,包括会阴部;肛门紧闭,小肚及腹部稍 用力,同时向上收缩,稍停2—5秒钟左右,放松, 缓缓呼气;呼气时,腹部和肛门慢慢放松。这样一 紧一松,做9次。坚持一年以上,即可见效。

人体的功能减弱——阳虚
生命活动是阴阳的运动,具体是阳气和阴精 (包括精、血、津、液)的相互作用。阳气和阴精 都很重要,它们不断地保持着阴阳的动态平衡。

春天养阳就是借助春天大自然的阳气协调我们 的阴阳平衡。 阳虚,就是人体的阳气虚弱。阳偏衰,人体的 功能就会减弱,就会热量不足,人就会怕冷,手足 发凉,疲劳乏力,甚至小便清长,大便稀溏,脉弱 无力,舌淡苔白,此时就应该补阳。

阳虚的症状表现
形体虚胖、 面色苍白 疲乏无力、 气短懒言、

腰酸腿痛、 肢冷畏寒、
口不渴、 喜热饮、 尿清便溏、 舌质淡, 生理功能低下也常见。

2.养肝木
清除内毒
--之保健措施 多食新鲜果蔬 ,通畅肠道,便于垃圾排出, 快速的清理宿便。

保肝护肝
选择一些疏肝理气的草药和食物, 如枸杞、灵芝、麦冬、茯苓、大枣等。

愉悦心情
肝喜条达、主疏泄、恶抑郁,其志在怒。 少暴躁发怒, 精神旺盛,肝火旺,正气足。

3.防 风 邪
风 邪
携湿 携寒
携花粉 携尘埃 携微生物

天气乍暖还寒

微生物趁虚而入

人 体 抗 病 能 力 下 降

“风者,百病之始也”
1.传染病高发

2.呼吸道感染病多发
3.过敏性疾病多发

4.精神病易复发

保健措施:调节免疫、注意保暖、加强运动

春困——春季保健中关注的问题


春困: 最常见的春季亚健康现象! 脾胃虚弱、湿气过重、肾虚等问题。 这都是由于春季气候变化带来的。 培补脾胃、行气化湿、滋肾温阳,

以增加生命的活力。

春病分四种:
1、阳气未生发 2、阳气生发太过

3、木克土
4、木侮金

百病从肝治
精神抑郁 双眼干涩

肝气
失眠多梦

失调

食欲不佳

消化不良

烦躁易怒

春季治病特点
? 春季多风
风邪是春季疾病外感因素的主要因素,它可能引发各 种传染性、流行性疾病,如感冒、白喉、猩红热、麻 疹、流脑、水痘、扁桃体炎、肺炎等,所以春季要谨 防流行病。

? 天气变化无常
春季是冬夏转换交替的季节,冷暖气流互相交争,时 寒时暖,乍阴乍晴。气候的不稳定,使对气候敏感的 人有诸多不适应,对此,敏感之人要注意起居调摄。

?肝火致病
春气内应肝,阳气升发,肝气、肝火易随春气 上升,而肝阳旺盛,易导致高血压、眩晕、肝 炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之 高昂亢进,使原有精神分裂症、躁狂症等疾患 的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、 吵闹等状态。

?易致旧病复发
春天,气候变暖,气血活动也随之加强,人体新陈 代谢活跃起来。对此变化,健康的人能够很快适应, 体弱多病者以及老人和孩子则易产生不适应症,使 旧病复发或病情加重。

春季防病
季节的转换和气候的变化容易引起体弱老人某些 旧病复发,如春季头晕、脑胀、目眩、耳鸣、精神 疲倦等症;内热体质的人,春季易患目赤、咽喉痛; 肝火偏旺的人,春季容易血压增高,心情烦躁,睡 眠不足。这些患者应当在冬季就加强调理,保持体 内阴阳平衡。

?

防旧病复发

? 防红眼病(结膜炎)
红眼病是一种由细菌或病毒引起的急性传染性眼部疾 患,易发于每年的春夏之际,且极易在学校、厂矿等 集体单位暴发。红眼病流行的主要原因是接触传染, 因此应养成讲卫生、爱清洁、勤洗手的良好习惯;切 忌用手揉眼;在红眼病流行时,不要到游泳池游泳和 到公共浴室洗澡。

? 防流行性感冒
勤洗手,少扎堆,加强锻炼增强抵抗力。

? 防花粉过敏等过敏性疾病:
远离过敏原 预防用药(如色甘酸钠吸入剂)

? 防春困
春困不是病,是种正常的季节性变化时出现的 生理现象。原因是,冬季皮肤血管收缩,春季 天气变暖,血管、毛孔扩张,相对稳定的血流 量供应皮肤的血流增加,供应脑的血液相对减 少,从而造成春困。 防治方法:睡眠、冷水脸、锻炼

三、春季重在养肝
“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭, 被发缓行,以“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。夜卧早起, 主要功能:主藏血,主疏泄。 广步于庭,被发缓行,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚, 此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。” 肝经当令:凌晨 1点到3点 阴气下降,阳气上升。 使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。 安静休息,顺应自然。(太冲穴) 逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

失眠:

心肾不交 晚饭摄入过多

11点-1点胆经当令,一定要休息,养住阳气。

肝—血之存库
肝,血之存库 两目干涩,流 泪增多或目眵

急躁易怒

在志为怒

藏血,主疏泄,在体合筋, 其华在爪,开窍于目,在 志为怒,在液为泪。 其华在爪

藏血 主疏泄
保持全身气机疏通畅达, 通而不滞,散而不郁。 肌腱、韧带和筋膜出现病变,

肝阴不足→两目干涩 肝阳不足→视物不清 肝经风热→目赤痒痛 肝火上炎→目赤肿痛 指甲薄而软,易脆裂, 枯而无光,甚至变形。

血不养筋,关节活动不利, 易于疲劳或肢体麻木, 屈伸不利,手足震颤。

(一)为什么春天重在养肝?

肝者,将军之官,谋略出焉
将军,排除内忧外患 ——谋略

1、肝主疏泄:
疏泄七情

虫草素



2· 肝藏血——勇气
血液的新陈代谢

“人卧则血归于肝”
熬夜——毒素——肝病 肝脏与毒素的斗争

排毒不清,也会自我中毒。

3. 肝藏魂
魂与神相依随,魂安神——生命之树常青 精神内守,服食诸药,得以长寿——彭祖

清明上河图局部,一壮汉欲加入争斗,老者上前劝阻

4. 春季肝 病
肝虚则生寒,表现为视物不明,眼生黑花,抽筋,
爪甲干枯。

4.春季肝病
? (1)肝血不足,升发不及 ? (2)肝火旺,升发太过

5.养肝护肝穴
(1)大敦穴 大敦穴是肝经的第一个穴位,它在大脚 趾内侧的趾甲缝旁边。“敦”是厚的意思, “大敦”就是特别厚。大敦穴又是一个井 穴,“井”是源头的意思。在脚拇趾趾甲 边际最靠第二趾之外有“大敦”穴。 “大敦穴”可以按摩,也可以艾炙,能 达到清肝明目之功效,可使您头脑清晰, 神清气爽。

5.养肝护肝穴
(2)行间穴 “行间穴”在大脚趾和二脚趾缝上。 它是一个火穴,肝属木,木生火,如 果您肝火太旺,就泻其心火。而“行 间穴”就是一个泻心火的穴位。春天 肝火盛,会导致牙痛、腮帮子肿、口 腔溃疡、鼻出血、舌尖长泡等症,这 表明火已经从肝经进入到心经,多揉 “行间穴”,就可以把心火从这里散 出去了。

养肝护肝穴
(3)太冲穴

有人把“太冲穴”比作人体的出气筒,因为 它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,能够 把肝气肝火消散掉。所以通过按揉“太冲穴”, 可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。 “太冲穴”很好找,在脚背上大脚趾与二脚 趾结合的地方向脚腕脖子方向推,推到两个骨 头连接的尽头就是太冲穴,按揉方法就是仔细 找到最痛的点,然后从“太冲穴”向揉到“行 间穴”方向推揉,就可以把有助于将肝火基本 上泄发出去了。

心者,君主之官,神明出焉
主血脉,心藏神

养生:清心志,寡私欲

1、调整心态,防精神病 油菜花儿黄,精神病发狂

2、自我按摩,外关,劳宫,神门
3“呵”字诀,“呵”字音,属心属火,发“呵”字可安定心神, 治心病,本功法对心神不宁,心悸,失眠多梦等症患者有一定疗 效

春季养肝舒肝秘笈“撒气穴”

(二)春天养肝是养肝的“生气”
为何要养肝的“生气”? 养肝的“生气”,目的在于生血气,因为 生血气是肝的主要作用,养肝的生气目的在于 振奋肝的生机。 1. 2. 怎样养肝的生气?

—— 舒畅心情:舒畅心情,与大自然融为 一体,以美好的春天振奋自己的心情。 —— 生发之食,春天多吃:吃春天有生发 之性、可以助生机的食物,如春韭、豆芽、春 笋、野菜、香椿、荠菜等。 —— 温阳滋补,以助肝气:多吃温阳滋补 的食物助肝的生气,如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉。

(三)春天要注意温肝阳、益肝气 人体五脏都含阴精和阳气。肝阳虚的人,春天调养效果最 好。肝阳虚有什么特点?就是易疲劳、乏力、生机不振,精 神萎靡,情绪低落,怕冷。 那么,如何温肝阳? (四)春天要会养肝阴、滋肝血 多吃枸杞泡茶、当归炖肉,以滋养肝阴。 少熬夜,少劳累以保肝阴。 (五)春天养肝贵在舒肝气 总之,春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡。阴阳平衡, 健康一生。

(六)通过什么方式来治理呢? ——肺主全身之气 “治节”—— 治理和约束着全身其他脏 腑系统。 宰相——上约束皇帝君王 下治理文武百官
宰 相

中流砥柱

1.

肺为气主,肺给予脏腑清气才能产生诸气:

A上供君主心气、小肠气;
A“血在脉内流, 气在脉外行, 气驻血行,驻心行血” B只有给心脏注入清气,

心脏才能完成“心主神明”
的工作。肺气净,神明清

肺为气主,肺给予脏

腑清气才能产生诸气:
下对百官:肝气、 胆气、脾气、胃气; 大肠气;肾气,膀 胱气。所以《素问》

中说“诸气者,
皆属于肺”。

如果肺脏不能给予脏腑清气, 犹如一个国家遇上一个奸相,将会 祸国殃民(举例),在人体则表现 为诸气有邪

口臭——胃气受邪,
小便不利——膀胱气化受邪 心脏之气如果受邪,就会引发心慌、 心口痛等症状。 清气之源——甘露醇(鑫淼鑫)

奸相秦桧

2. 肺朝百脉 全身的血液都通过百脉流经于肺经

过肺的呼吸运动进行体内外清浊之
气的交换,然后通过肺气宣降作用 将富有清气的血液通过百脉运送到 全身。 血的运行有赖于气的推动,所以肺

脏辅助心脏调节全身血液的运行。
负责把人体的血液与水分均匀地散

布人体各个部位。(蜕皮)

3. 肺藏魄,魄——人之精神状态,人精气足,则体魂健全

故生之来谓之精,两精相搏谓之神
随神往来谓之魂,并精而出入谓之魄

精——与生俱来,维持生命发挥生命
魄——让人把精发挥出来(毛泽东)

《本草纲目》:虫草者,安魂定魂,
秘精益气。就是补益肺之精神——魄

(1)肺为娇脏
肺位于胸中,上通喉咙,左右各一,在人 体脏腑 中位置最高,故称肺为五脏之华盖。因肺 叶娇嫩,不耐寒热,易被邪侵,故又称 “娇脏”。

(2)养肺重在养气 春季为皮肤病,过敏性疾病、 传染病高发季节 有过敏气喘体质的人,在春天 要特别注意体质的调整,少吃 一些冰冷或寒性(如瓜果)的食 物以免引发过敏。 通常气喘过敏是中医所说的 “气虚”现象导致,建议,可 用黄耆、人参(白参)、伏苓炖 补鸡汤饮用,容易上火的人可 以改用参须或西洋参。

(3)肺病会累及心脏和脾脏

肺气虚, 影响及脾,可 致中气不足, 脾失健运,气 短、体倦、食 后腹胀等症。

肺病患者的动 脉较其他人“更

硬”,“动脉硬化”
会减缓血液流速甚 至“阻断”血流, 增加罹患心脏病和 中风的危险。

早有医学家提出,肺部给药是治疗心脏病的最好途径,通过肺部带 动心动力,可达到救心护心的目的,甚至能防止心梗意外猝死的发 生(人工呼吸)

5.肾:肾者,作强之官,伎巧出焉
(1)肾主藏精,为先天之本,先天父母所禀赋
“精”的概念( 元 阴、 元 阳) 肾为先天元气之所,元 气充足则健康,元气受 损则生病,元气耗尽则 死亡。

(2) 肾主骨,肾为何主 骨?肾生髓,髓生骨 人的高矮,及骨关节病

★元气损失,肝肾亏损,
筋骨失养(肝主筋 肾 主骨) ——关节僵硬疼痛

(3)肾生髓,髓生血,脑为髓之 海。 ?智力。 ?骨髓=大脑的“汽油”,没 有充足的骨髓,大脑不能履行心脏 神明给他发的指令(脑梗)。

?骨髓空虚——感觉脑袋空, 造成头昏,头胀,眼冒金星——脑 部疾病。

(4)肾虚:精气耗伤导致肾虚
肾阴虚表现为観红潮热,口干

咽痛等症,肾阳虚表现为肢体
怕冷,夜尿多,五更泻、严重

时导致水肿。
《本草纲目》记载冬虫

夏草治诸虚百损,精气 耗损。其中虫草酸补肾 阴,虫草素补肾阳,达 到阴阳双补的功效。

(5)肾藏志,主排泄
中医上一般认为肾脏是不能得 病的,体内健康的环境有赖于肾来维 持,生命活动的正常运转需要肾火来 点燃,肾病很难治愈而且 肾病在很早的时期就能发现。

四、春季养生方法
? 1.衣着养生 ? 2.饮食养生 ? 3.起居养生 ? 4.运动养生 ? 5.情志养生

春季养生方法之一
衣着养生
?严寒的冬季,各种保暖措施的完备,使人的耐寒能力下降。 春暖花开,过早地顿减衣物,一旦寒气袭来,会使血管痉挛, 血流阻力增大,影响机体功能,造成各种疾病,所以“春捂”, 习惯要保持衣服渐减。 ?1、宜“下厚上薄”,“下厚”以利于春阳之气升发;“上 薄”以防阳气升发太过。 ?2、体质虚弱的人要特别注意背部保暖。

春季养生方法之二
饮食养生

?增甘少酸,养肝为先 ?温补阳气,助阳升发 ?清解郁热,补充津液

饮食养颜
海带肉片汤 西红柿卷心菜土豆汤

碱性食品
胶原蛋白 植物雌激素 改善面色 抗氧化

猪蹄 黄豆

日常饮食
1
少酸多甘(大枣、山药、花生)健脾

饮食清淡,少吃油腻,多食蔬菜水果

2

3

多食助阳生发之物:韭菜、葱姜蒜、豆芽、种子 少食寒凉之物:莲藕、黄瓜等

少饮酒,多食粥品,注意蛋白质的补充

滋补佳品
菊花茶 枸杞 花生

菊花:清肝明目 枸杞:滋阴养血 调肝健脾 花生(长生果) :促进阳气生发 花生四烯酸(深海鱼油) 免疫活性物质、防癌

食补原则:养肝助阳防寒 1、补肝防寒菜 茄汁青鱼片:青鱼补肝明目, 养胃健脾。 适用于久病体虚、神经衰 弱、慢性肝炎、慢性肾炎。 素焖扁豆:扁豆被誉为春季 首选健脾和胃的素补佳品, 尤其适用于老人、孕妇、乳 母,以及高血压、冠心病、 脑血管病患者服食。

2、养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪 肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。 3、益肝祛寒粥 黑米粥:黑米性平味甘, 含 15种氨基酸及多种维 生素,能益肝补脾,养 胃滋肾,为春季进补佳 粮。此粥适用于肝肾虚 损,。 红枣粥:红枣补气血, 益肝健脾和胃,温补阳 气。此粥适用于脾胃虚 弱所致纳呆便溏、气血 不足、血小板减少、贫 血、慢性肝炎、营养不 良等。

4、护肝驱寒茶
蜜糖红茶:红茶叶 5克, 放保温杯内,以沸水冲泡, 加盖焖片刻;调适量蜂蜜、 红糖。每日饭前各饮 1次, 能温中养胃。此茶适用于 春天肝气偏旺,脾胃功能 不佳。 葱白生姜茶:大葱 1根,砸扁切碎放锅内,加开水 1碗, 取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶 趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感 冒。

春季饮食养生原则
1.养肝为先

2.增甘少酸
3.多吃蔬菜 4.补充蛋白质

养肝为先:
春气内应肝,肝有调畅情志、 疏理气机的作用 ,可适当吃些 温补阳气的食物,如:葱、姜、 蒜、韭菜、芥末等。

增甘少酸:
适当进补,平补肝肾健脾胃。 肝属木,脾属土,肝旺则克脾土, 春季肝胆之阳气升, 宜食辛甘发散、清淡之品。 如葱、姜、麦、豉、枣、桔、花 生、瘦肉、蛋、牛奶、蜂蜜、新 鲜蔬菜和水果等。 酸性食物有收敛作用,可阻 滞气机,不利于阳气升发。

多吃蔬菜:
经过冬季之后,人们较普遍地会出 现多种维生素、无机盐及微量元素摄取 不足的情况,表现为多发口腔炎、口角 炎、舌炎和某些皮肤病等。

春季养肝护肝必备的绿色蔬菜
? 春季万物生发,人的肝脏旺盛,如果肝火 过盛,可能会导致一些疾病的发生,因此 春季养生保健重在养肝护肝,养肝护肝除 了日常的一些注意事项,在饮食上也应作 出调整,吃一些适合春季的养生蔬菜,在 春季又很多时令蔬菜,不仅滋补而且颇具 影响,并且还有养肝护肝的功效,下面就 让哦我们来盘点一些那些春季养肝护肝的 蔬菜有哪些吧。

荠菜养肝气
? 中医认为荠菜性味甘平,能够和脾、利 水,还能明目,《名医别录》说它能利 肝气,也就是能促进肝气的生发,是得 春气之先;肝开窍于目。为十字花科植 物,性平、味甘,含维生素B、维生素 C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实 验表明,可缩短凝血时间,具有止血功 效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出 血等症。

春笋升发肝阳
? 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。 含有充足的水分、丰富的植物蛋 白以及钙、磷、铁等人体必需的 营养成分和微量元素,特别是纤 维素含量很高,常食有帮助消化 、防止便秘的功能。所以春笋是 高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗 纤维素的营养美食。

苋菜补肝血
? 清肝解毒,凉血散瘀,明目利咽 苋菜性味 甘凉,长于清利湿热,对于湿热所致的赤 白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉 红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。 ? 苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑 色等品种。苋菜并能维持正常的心肌活动 ,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰 富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白, 有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙 和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。

韭菜养阳气
? 韭菜有“洗肠草”之称,它含有较多的粗 纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯 性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油及含 硫化合物,具有促进食欲、杀菌消炎的作 用。民间有“正月葱,二月韭”之说,也 有美食家评价“韭菜春香、夏辣、秋苦、 冬甜”,皆认为春季的韭菜最鲜嫩可口。 另外,由于春季气候冷暖不一,而性温的 韭菜最宜人体阳气,因此在春季吃韭菜, 可增强人体脾胃之气。

菠菜护肝脏
? 有着“红嘴绿鹦哥”美名的菠菜虽是一年四 季都有,但以春季最为鲜嫩,最为可口。春 季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用, 对在春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕 、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗 作用。由于含草酸较多,菠菜的制作过程很 讲究,做菜时要先用开水烫软,捞出再炒, 否则会有碍钙和铁的吸收。

香椿护肝防疾病

? 民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。每 年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节 。香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴, 还具有防病治病的作用,是一种医食同源的 天然绿色保健食品。现代营养学分析,香椿 芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。香椿 中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多 种元素,居木本蔬菜之冠。

茼蒿清肝火
? 中医讲绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对 清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火 的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季 里多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰 等功效。茼蒿一般营养成分无所不备,尤 其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高 血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折 患者等;但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不 宜多食。

补充蛋白质:
春季饮食中还要多补 充优质蛋白质,以增强抵 抗力,如鸡蛋、鱼类、牛 肉、鸡肉和豆制品等。

春季养生膳食
立 春
每年2月3日至5日是立春节气的交节, 为二十四节气的第一个节气。是一年之中 肝气最旺的时期,故春季补肝,乃顺应自 然之道,有事半功倍之效。 主要膳食: 虫草枸杞拌春笋 主要食材: 枸杞、冬虫夏草、 春笋





每年2月18日至20日是雨水节气的交节,为 二十四节气的第二个节气。降雨增多,易形成 “寒湿之邪”,最易困着脾脏,以致脾胃疾患。 因此,雨水节气的饮食摄身,应重点顾护脾胃。

淮药薏苡仁烩双菌
主要食材: 薏苡仁、山药、羊肚菌、竹荪





每年3月5日至7日是惊蛰节气的交节, 为二十四节气的第三个节气。春天多 风邪为病,惊蛰时期,多风干物燥, 燥邪最易伤肺,故惊蛰饮食摄身,一 方面要补阳以合“春夏养阳”的养生 原则,另一方面,也要注意对肺的养 护,以防燥邪伤肺。

主要膳食:百合虾仁 主要食材:百合、虾仁





每年3月20日至22日是春分节气的交节,为 二十四节气的第四个节气。春分节气后,雨 水充沛,阳光明媚,自然万物也进入了蓬勃 的生长时期。 主要膳食:杜仲烧河豚 主要食材:杜仲、河豚





每年4月4日至6日是清明节气的交节,为 二十四节气的第五个节气。一是遵循春季养肝 的养生原则,注意补益肝脏;二是注重健脾祛 湿,以预防脾胃疾患或皮肤病等的发生。 主要膳食:薏苡仁扒鹅肝 主要食材:薏苡仁、鹅肝





公历每年4月19日至21日是谷雨节气 的交节,为二十四节气的第六个节气。饮 食上除了要遵循“春季宜养肝和补阳”的 原则,应注重祛湿利湿,以防湿邪侵袭机 体而生病患。 主要膳食:赤豆烧鳝鱼 主要食材:赤小豆、鳝鱼

春季养生方法之三
起居养生

?晚睡早起
?春捂防寒 ?通风绿化

春季养生方法之三
起居养生
春季养生,家居绿化是一个重要方面。现代科学研究认为,绿 色有益于人的健康长寿,我国民间也素有“树木花草栽庭院, 空气新鲜人舒展”的说法。 在阳台上种些花卉,摆上盆景,可美化环境,又对人体健 康有好处。 如阳台面积较大,可用花盆种植攀缘类植物,如牵牛花等。 在室内,可栽种能净化空气的花,如吊兰、米兰、月季、 文竹等。 居室要经常开窗,保持空气新鲜、流通。

春季养生方法之四
运动养生

?多旅游 ?多散步 ?多做户外活动

运动养生
散步:
春季气候宜人,万物生发,更有助于健康。 散步要不拘形式,因人而异,同时也应注意: 找空气新鲜,环境安静之处;

踏青出游:
经过寒冷冬季,人体器官功能下降。此时 外出踏青赏景,既锻炼了身体,又陶冶了精神。

运动养生
放风筝:
风筝放飞时,人通过手眼的配合和四肢活动,可 达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝 高飞,眼肌得到调节,疲劳得以消除。特别适合青少 年。中老年放风筝时要注意保护颈部。注意:选择平 坦、空旷的场地,不要选择湖泊、河边以及有高压电 线的地方,以免发生意外。

户外活动:
钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外 空气中有丰富的负氧离子,是促进生物骨骼生长的好 养料,对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都 十分有益。

春季养生方法之五
情志养生

?心胸开阔 ?情绪乐观

运动与情绪
运动
情绪

多做户外运动:爬山、 放风筝、散步踏青 远眺:锻炼视力→肝

少生气 好好睡觉 多读书

按摩:梳头、按摩穴位 (缓解春困)

与朋友交流

气血通畅

肝主怒

运动与情绪

--精神调养

.培养开朗的性格 .协调人际关系 .丰富日常生活 .戒怒

愿大家保持好心态,度过一个美好的春天~

为我们的2013开一个好头!

Thank You!


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