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焦岗湖原生态绿色有机餐饮企业“绿吧”
——958团队

第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章

企业概况 产品介绍 市场分析 营销策略 财务分析 发展战略

第一章 企业概况

一 企业概况

服务对象 在校大学生、游客、白领 经营理念 绿色、有机、安全、

健康 经营原则 服务至诚,专业至善

第二章 产品介绍
? 产品特色 ? 服务特色

二 产品介绍
焦岗湖小龙虾

产品特色 产品特色

服务特色

焦岗湖大闸蟹

有机蔬菜沙拉

有机水果沙拉

二 产品介绍

产品特色

特色服务

官方网上选购、订餐

二 产品介绍
扫码加群 群内交流与讨论

产品特色

特色服务

手机QQ服务

第三章 市场竞争力分析
? 环境分析 ? 人群分析 ? SWOT分析

10 市场竞争力分析 三

环境分析

人群分析

SWOT分析

居 民 消 费 结 构

11 市场竞争力分析 三

环境分析

人群分析

SWOT分析

学生
1、周边有淮南师范学院、安徽理工大学、淮南联合大学。在校大学生 人数多 2、大学生消费多样,需求大

白领
1、白领平时工作压力大, 对于放松身心的需求 2、有收入,有能力消费 3、追求健康的生活

游客
1、游客对于纪念品的青睐 2、游客对于当地土特产的 需求 3、新鲜感

12 市场竞争力分析 三

环境分析

人群分析

SWOT分析

优势

Strengths

劣势

Weakness

机遇

Opportunity

威胁

Threats

1、方便、快捷、丰富的 原料供应 2、透明化的生产工程

1、资金不足 2、团队管理经验不足 3、网站知名度、认可度低

1、越来越多的人追求健 康养生 2、广阔的精细化线上交 易

1、线上交易规模小、易 被他人取代 2、线下经营知名度不够、 易被他人模仿

13 市场竞争力分析 三

因地 制宜

绿色 有机

唯一 性

服务 多样

初期,临湖而建 充分利用当地的 特产作为原材料

所有原材料均均 挑自于焦岗湖的 有机瓜果和鱼禽

目前,焦岗湖附 近没有一家专门 的特色餐饮

利用当地特色, 提供多样服务。 例如:渔家乐、 DIY等

四 营销策略
1、产品品牌:树立一个良好的品牌形象 2、产品差别化:根据不同的顾客,提供不同的差别化服务 3、新产品开发

产品策略

1、前期菜式及服务的价格略微较高,且更倾向于满足白领阶层及高收入游客等 2、长远规划中将有更多的促销活动,降价等价格策略

价格策略

① ②

1、通过导游、服务员等向来往游客面对面推销,通过赠品、 独特的服务等向顾客推销 2、提供电子优惠券或纸质优惠券

促销策略

1、线下实体店销售和体验 2、网上直销

线上线下

第五章 财务分析
? 资产负债表 ? 利润表 ? 现金流量表

五 财务分析
资产 流动资产: 第一年 第二年 第三年 负债及益 流动负债:

资产负债表

利润表

现金流量表

第一年

第二年

第三年

货币资金
应收帐款 减:坏帐准备 应收帐款额 存 货 流动资产合计 固定资产 减:累计折旧 固定资产净值 无形资产: 减累计摊销 无形资产值

43.46
50 4.5 45.5 65.19 154.15 50 2.5 47.5 10 0.5 9.5

45.262
52.5 4.5 48 67.894 161.156 47.5 2.5 45 9.5 0.5 9

59.86
53.5 4.5 49 89.79 198.65 45 2.5 42.5 9 0.5 8.5

应付帐款
长期借款 预收账款 应付票据 其它应付款 负债合计 所有者权益: 实收资本 资本公积 盈余公积 未分配利润 所有者权益 负债及所有者 权益合计

3.75
25 0 0 0 28.75

3.75
25 0 0 0 28.75

3.75
0 0 0 0 3.75

80 0 10.54 94.86 182.4

80 0 10.641 95.765 186.406

80 0 16.59 149.31 245.9

资产合计

211.15

215.156

249.65

211.15

215.156

249.65

五 财务分析
第一年
一.主营业务收入 减: 主营业务成本 主营业务税金及附加 销售费用 450 180 24.750 5 126 3.75 8.5 0 0 103

资产负债表

利润表

现金流量表

第二年
525 210 28.875 5.5 127.5 3.75 8.5 0 0 146.375

第三年
640 240 35.2 5.8 130 0 8.5 0 0 220.5

管理费用
财务费用 资产减值损失 加:公允价值变动损益 投资收益 二. 营业利润

加:营业外收入
减:营业外支出 三.利润总额 减:所得税费用 四.净利润

3.6
4.2 105.4 0.00 105.4

4.1
4.8 141.875 35.469 106.406

5.8
5.1 221.2 55.3 165.9

五 财务分析

一、经营活动产生的现金流量: 销售商品、提供劳务收到的现金 现金流入小计 购买商品、接受劳务支付的现金 支付给职工的现金 支付的所得税 支付其他与经营活动有关的现金 现金流出小计 经营活动产生的现金流量净额 400 400 180.00 126 0.00 28.75 334.75 65.25

资产负债表

利润表

现金流量表



第一年

第二年

第三年

472.5 472.5 210.00 122.01 35.47 34.37 401.85 70.65

586.5 586.5 240.00 130 35.47 41 446.47 140.03

二、投资活动产生的现金流量:
购建固定资产所支付的现金 投资活动产生的现金流量净额 三、筹资活动产生的现金流量: 吸收权益性投资所收到的现金 借款所收到的现金 现金流入小计 偿还借款所支付的现金 分配股利所支付的现金 偿付利息所支付的现金 10 20 30 0 0.00 3.75 10 5 15 0 0.00 3.75 5 5 10 0 0.00 3.75 25 0.00 20 0.00 5 0.00

第六章 发展战略

六 发展战略

1、致力于品牌的宣传与定位 2、培养“绿色、健康、环保” 企业文化 3、塑造良好的企业形象

1、大批量生产销售
2、积极革新,更新服务项目 3、做到“人无我有,人有我优”

1、利用我们的品牌影响力吸 引加盟商,立足国内市场,开 设连锁店面,扩大市场占有率 及影响力 2、市场研发部成为企业的核 心部门

初 期

中 期

成 熟 期

谢谢观赏

恳请各位老师、评委点评


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